Historische Mahlmühle mit Gaststube, Biergarten, Bio-Bäckerei und Bio-Braumanufaktur

Schmilk'sche Mühle
OT Schmilka
Schmilka 36
01814 Bad Schandau
Deutschland

+49 (0) 35022 913 0


https://www.muehle-schmilka.de/muellerei.html

Schmilk'sche Mühle

Über den Veranstaltungsort

Kulinarik und Kultur am Wasserrad

In urigem Ambiente lädt der Gasthof zur Mühle mit Brausaal, Mühlenstube und dem Biergarten im Mühlenhof zu geselligen Stammtischrunden und kulturellen Veranstaltungen ein. Hier, wo vor 200 Jahren bereits eine Gastwirtschaft mit Ausschank die „Schweizreisenden“ bewirtete, wird heute feinstes Bio-Bier nach traditioneller Braukunst erzeugt. Passend zu den vollmundigen, süffigen Bio-Bierspezialitäten kommen im wiederbelebten Gasthof deftige und rustikale Speisen auf den Tisch sowie frische Backwaren und Wagenerad große Kuchen aus der Bio-Holzofen-Bäckerei nebenan.

Regelmäßig rund um das Jahr stattfindene Mühlen- und Bäckereiführungen sowie Brauereiführungen mit Verkostungen und Dorfrundgänge bieten spannende Einblicke in das Handwerk und die historische Bedeutung der Mühle.

Ein besonderes Highlight in der Wintersaison ist die Badezuberei Im Mühlenhof. Dann laden mit frischem Quellwasser befüllte, beheizte Holzbottiche zu einem einzigartigem Erlebnis für Groß und Klein.

Aktuelle Termine für Live-Konzerte, Reisereportagen und Lesungen finden Sie im Veranstaltungskalender unter https://www.schmilka.de/ritualeplan.

Öffnungszeiten

Zwischen dem 2. November und 30. November:

Montag: geöffnet von 08:00 bis 15:00 Uhr
Dienstag: geöffnet von 08:00 bis 15:00 Uhr
Mittwoch: geöffnet von 08:00 bis 15:00 Uhr
Donnerstag: geöffnet von 08:00 bis 15:00 Uhr
Freitag: geöffnet von 08:00 bis 15:00 Uhr
Samstag: geöffnet von 08:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag: geöffnet von 08:00 bis 18:00 Uhr

AKTUELL – Stand 02.11.2020
Die Bio-Bäckerei ist täglich 8:00 – 15:00 Uhr geöffnet. 
Die Ausschank im Mühlenhof ist jeden Samstag und Sonntag 11:00 – 18:00 Uhr sowie vom 28.12. – 31.12.2020 geöffnet.
Beides vom 25. – 26.12.2020 und am 01.01.2021 geschlossen.
Bis auf weiteres ausschließlich Verkauf von Speisen und Getränken zum Mitnehmen.

In der Sommersaison von Mitte März bis Mitte November
täglich Bio-Bäckerei ab 8 Uhr bis gegen Mittag, danach Verkauf der täglich frischen Backwaren direkt gegenüber in der Mühlenstube
täglich Mühlenstube mit Veranda ab 11 Uhr
täglich Biergarten im Mühlenhof mit Ausschank ab 11 Uhr
jeden Donnerstag und Sonntag 11 Uhr Brauereiführung mit Verkostung – 13 Euro pro Person
täglich 12 Uhr kleine Mühlen- und Bäckereiführung – kostenfrei

In der Wintersaison – von Mitte November bis Mitte März
täglich Bio-Bäckerei ab 8 Uhr bis gegen Mittag, danach Verkauf der täglich frischen Backwaren direkt gegenüber in der Mühlenstube
täglich Mühlenstube mit Kamin und Veranda ab 11 Uhr
täglich Glühweinplausch im Mühlenhof mit Ausschank ab 14 Uhr
jeden Dienstag, Donnerstag und Sonntag 11 Uhr Brauereiführung mit Verkostung – 13 Euro pro Person
täglich 12:30 Uhr kleine Mühlen- und Bäckereiführung – kostenfrei


Veranstaltungsort

Adresse

Schmilk'sche Mühle
OT Schmilka
Schmilka 36
01814 Bad Schandau
Deutschland

Veranstaltungen

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